Le nouveau concept de Tomy Gousset (Tomy & Co): des plats de saison à partager Après avoir rencontré un franc succès avec son restaurant bistronomique, Tomy & Co, dans le 7ème arrondissement, Tomy Gousset réitère avec une seconde adresse Hugo & Co, en hommage à son fils Hugo. Cette fois-ci dans le 5ème, rue Monge. Hugo&Co est pourtant bien différent …

Bar à huîtres et à cocktails Time Out: « Pour qui ? Les huîtrovores Le plat culte ? Une douzaine d’huîtres Istr, et un cocktail maison Fashion week, Cocktail week… On a bien choisi notre moment pour aller chez Istr, adresse fraîche et pleine de pep’s de la rue Notre-Dame de Nazareth… Ça grouille de monde, mais peu importe, on est vite et bien …

Petit bistrot / bar avec assiettes à partager Anna est la deuxième adresse d’Ariane Stern, de Simon Auscher et du chef Olivier Le Corre qui œuvrent déjà au restaurant Tannat.  Anna, ce petit bistrot du 11ème mise plus sur le bar pour se différencier de sa grande sœur. Au programme, une belle carte de vins bio et nature, de cocktails, et des assiettes à partager, mais toujours …

Bistrot à midi, bar à vins le soir article Paris Bouge : « Jeter un Coup d’Œil rue Sedaine et atterrir dans un bar bien nommé. Au Coup d’Œil, le midi, pas de chichi, c’est plats dignes de chez mamie, traditionnel mais non moins plaisant. Saucisse purée, hachis parmentier et poireau vinaigrette, une formule, entrée/plat ou plat/dessert à 15€. Le soir, les lumières se …

Microbrasserie, accords mets et bières Le Triangle est à la fois un restaurant et une microbrasserie. Nous vous proposons une cuisine maison à base de produits frais, simple et raffinée, mettant en valeur la qualité des produits que nous travaillons. Et puisque nous aimons la convivialité, nos plats sont présentés sous forme d’assiettes à partager. En parallèle, nous vous proposons 8 …

Tapas autour de la mer et vins nature article Le Monde: « Dans ce nouveau genre de restaurants qui vient de jaillir, il faut vite trouver le mode d’emploi. Bien souvent, ils reposent sur des petits plats façon tapas, un solide comptoir vrillant sur les vins nature, et des nuées de clients se serrant au coude-à-coude. À chacun de déjouer la …

Restaurant poissons et fruits de mer, tapas de la mer Article Télérama Sortir « Descendre la rue de la Mare, remarquer au nº 86 la façade en mosaïque d’une ancienne poissonnerie et découvrir en arrivant devant ce resto au store bleu que la carte est placée sous le signe des produits de la mer… Avec ses tapas maritimes à partager, cette …

 Bar à vins, bar à tapas franco-espagnol, restaurant article Time Out: « On vous aura prévenus : on ne se pointe pas en bande aux Deux Amis un vendredi soir à 20h30 en espérant s’asseoir. On fait comme tous ceux qui n’ont pas réservé, c’est à dire à peu près tout le monde, on commence par voler quelques centimètres carrés sur …

Bar à vins et à hors-d’oeuvre – Yves Camdeborde Un bar à hors d’oeuvre. Les Avant comptoirs n’ont pas de chaises, pas de tables, juste un zinc où prendre quelques apéritifs cuisinés avec soin par Yves Camdeborde, avant de rejoindre (ou pas) sa table réservée au restaurant le Comptoir. Cousins français des sushi bars japonais et des bars à tapas …

 Bar à vins  / cave à manger – ouvert 7j/7 1* Michelin (obtenue en 2018) Deux ans après la naissance du restaurant, Frenchie bar à vins ouvre sur le trottoir d’en face. La volonté de Greg de proposer une formule plus spontanée et accessible, avec plus de choix, donne naissance à cette cave à manger où l’on vient manger la cuisine …