Le nouveau concept de Tomy Gousset (Tomy & Co): des plats de saison à partager Après avoir rencontré un franc succès avec son restaurant bistronomique, Tomy & Co, dans le 7ème arrondissement, Tomy Gousset réitère avec une seconde adresse Hugo & Co, en hommage à son fils Hugo. Cette fois-ci dans le 5ème, rue Monge. Hugo&Co est pourtant bien différent …