Deuxième volet du plus mythique des restos levantinsFacebook-icon-1 instagram-icone-nouveau_1057-2227 - Copie

Time Out:

« Après nous avoir régalé d’une mythique adresse du côté du Marais, Eyal Shani amarre sa géniale popote feuj du côté du Canal-Saint-Martin. Dans ce nouveau resto bric à brac (ampoules suspendues, tableau mural, murs en bois et cagette à légumes), la joyeuse bande de drilles balance ses habituels casse-dalles à flux tendu : kebab agneau, ratatouille, tomates saignantes, falafels… Et le voyage en vaut la chandelle ! 

Car sur fond de musique des faubourgs de Jaffa, c’est la régalade : démarrage tout en légumes avec une patate douce rôtie (5 €) et une giga tête de chou fleur grillée (6,50 €). Gros coup de speed avec un rail d’aubergine fumé à souhait (7 €). Vitesse de croisière avec la démente pita viande (dont une franchouillarde bœuf bourguignon) ou poisson (merlu épicé, aïoli, oignons, sauce tomate – tuerie !) à 12 €.
Retour au bercail avec la gourmande pita chocolat-banane (3,50 €).

Tout est infiniment bon. Très bon. Si bien que même la giga queue de trois mètres n’aurait su nous décourager… »

Testé un dimanche après-midi en terrasse (Canal St Martin):
pitas kebab agneau et pita falafel excellents, herbes fraîches, bien cuisinés. Très bon mais très cher, 12€ le sandwich!
également à la carte rail d’aubergine, chou fleur grillé, sac de coqs (salade de poulets aromatisés aux herbes aneth, persil, coriandre et petits oignons rouges accompagnés d’une aïoli maison et d’une pomme de terre au four), pitas viande (boeuf bourguignon, kebab agneau,…), veggie (ratatouille, falafels,…), ou poisson (épicé,…)

adresse:
37 quai de Valmy
75010 Paris
métro République
2ème adresse:
22 rue des Ecouffes
75004 Paris 
horaires:
de 12h à 23h30 (vendredi, ferme à 15h30 – fermé le samedi)

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