Bar à vins et à hors-d’oeuvre – Yves CamdebordeFacebook-icon-1 instagram-icone-nouveau_1057-2227 - Copie

Un bar à hors d’oeuvre. Les Avant comptoirs n’ont pas de chaises, pas de tables, juste un zinc où prendre quelques apéritifs cuisinés avec soin par Yves Camdeborde, avant de rejoindre (ou pas) sa table réservée au restaurant le Comptoir. Cousins français des sushi bars japonais et des bars à tapas espagnols, les Avant Comptoir permettent de partager un moment de bonne humeur dans un lieu accueillant en dégustant des hors-d’ouvre à l’heure de l’apéritif ou lors d’un repas détendu.

L’Avant-Comptoir de la Terre
L’Avant-Comptoir de la Mer propose un nouveau lieu de dégustation qui suit les traces de son très populaire Avant Comptoir, mais cette fois-ci en version fruits de mer.
L’Avant-Comptoir du Marché est dédié au cochon (épaule de porc confite à l’émulsion d’huîtres, pied de porc et salade de betteraves sanglantes au sarrasin, tripes gouailleuses tomate-citron-olive-basilic-parmesan,…)

Chef: Yves Camdeborde

adresses:
L’AVANT COMPTOIR DE LA TERRE – 5 carrefour de l’odéon 75006
L’AVANT COMPTOIR DE LA MER – 3 carrefour de l’odéon 75006
L’AVANT COMPTOIR DU MARCHÉ – 15 rue Lobineau 75006
Métro: Saint Germain des Prés ou Odéon
horaires:
Sans réservation pour les trois Avant-Comptoirs. Ouverts tous les jours de 12h à 23h.

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